CANAPÉ DE SALAMI Y ACEITUNA (30 piezas)

Ingredientes:

30 rebanadas de salami.

1 paquete de galletas saladas.

1 pepino cortado en rebanadas delgadas (círculos).

270 g. queso crema blando.

2 cucharadas de ajonjolí tostado.

Sal y pimienta blanca.

1 paquete de aceitunas sin hueso partidas a la mitad.

Utensilios:

1 manga de repostería, 1 recipiente, pala de madera, espátula flexible.

Procedimiento:

Suavizar el queso, agregar ajonjolí, sazonar con sal y pimienta blanca y colocarlo en manga de repostería.

En una charola colocar las galletas saladas, encima acomodar rebanadas de pepino, formar un cono con el salami, colocarlo sobre el pepino e insertar un palillo para unir ambos y no perder la forma del cono, agregar un poco de mezcla de queso en cada uno de los conos de salami y decorar con aceitunas al gusto.

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