PECHUGAS DE POLLO CORDON BLEU

Ingredientes:

4 medias pechugas de pollo deshuesadas, sin piel y aplanadas.

Sal y pimienta blanca al gusto.

4 rebanadas de jamón en corte delgado.

4 rebanadas de queso gouda.

4 rebanadas de queso tipo amarillo.

1 huevo ligeramente batido.

1 ½ tazas de pan molido.

1 cucharada de perejil finamente picado.

Aceite de olivo para freír.

Procedimiento:

En un platón acomodar las pechugas de pollo abiertas y sazonar con sal y pimienta blanca al gusto por un solo lado. Mezclar el pan molido con sal al gusto y perejil picado.

Colocar una rebanada de jamón, una rebanada de queso gouda y amarillo a cada una de las pechugas, formar un rollo.

Pasarlas por huevo batido, pan molido y freír en aceite de olivo por ambos lados a fuego medio por ambos lados, dejar enfriar un poco y cortar en círculos de 2 cm. de grosor.

4 vistas0 comentarios

Entradas Recientes

Ver todo

CREME BRULEE DE VAINILLA (NATILLA FRANCESA)

Ingredientes: (4 flaneras) ½ litro de leche. ½ cucharadita de vainilla. 1 raja de canela pequeña. Ralladura de ½ limón. 3 yemas de huevo. 100 g. azúcar blanca. 1 ½ cucharadas de fécula de maíz. 4 mold

CREPAS DE MANZANA EN SALSA DE MIEL

Ingredientes pasta crepas: (12 piezas) 2 huevos. 1 ¼ tazas leche. 1 taza de harina. 30 g. mantequilla. 1 pizca de sal. Ingredientes relleno de manzanas: 5 manzanas. 45 g. mantequilla. ¾ taza de azúcar

© 2019 - 2020 Clases de Cocina Online. Creado por @JuztAndy.

  • Facebook - Círculo Negro
  • YouTube - Círculo Negro
  • Twitter - Círculo Negro

¿Quieres tu sitio web? ¡Contáctame a

juztandyofficial@gmail.com ahora!