RELLENO DE NUTELA Y PLATANO (1 molde grande, pasta II)

Ingredientes:

80 g. o ¼ frasco de nutela.

3 plátanos cortados en círculos.

125 ml. leche.

125 ml. crema líquida para batir.

2 huevos completos.

1 yema de huevo.

¼ cucharadita de nuez moscada cernida.

2 cucharadas de azúcar blanca.

Procedimiento:

En un bowl mezclar leche, crema, huevos, yema, azúcar y nuez moscada, poner aparte.

Engrasar y enharinar un molde grande, extender con el rodillo la pasta tarta II y cubrir molde, picar con un tenedor y colocar una capa de nutela, sobre ella los plátanos y encima la mezcla de leche y crema, hornear a 200 grados por 35 minutos o hasta que cuaje y dore.

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