CREPA DE CARNES FRÍAS

Actualizado: 3 de feb de 2019

Ingredientes:

250 g. jamón en rebanadas.

200 g. o 12 rebanadas de queso tipo americano (amarillo).

200 g. lomo de cerdo ahumado en rebanadas o salami.

Procedimiento:

Rellenar cada crepa con una rebanada de jamón, queso amarillo y lomito de cerdo o salami.

NOTA: TODAS LAS CREPAS DE SAL SE RELLENAN AL GUSTO, SE ENVUELVEN COMO TACOS Y SE CUBREN CON SALSA BECHAMEL O CREMA CAMBELLS DILUIDA CON LECHE, SE COLOCAN REBANADAS DE QUESO MANCHEGO ENCIMA Y SE GRATINAN EN HORNO ELECTRICO, MICRO U HORNO CONVENCIONAL POR 2 MINUTOS.

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