CREPA DE CARNES FRÍAS
Actualizado: 3 de feb de 2019
Ingredientes:
250 g. jamón en rebanadas.
200 g. o 12 rebanadas de queso tipo americano (amarillo).
200 g. lomo de cerdo ahumado en rebanadas o salami.
Procedimiento:
Rellenar cada crepa con una rebanada de jamón, queso amarillo y lomito de cerdo o salami.
NOTA: TODAS LAS CREPAS DE SAL SE RELLENAN AL GUSTO, SE ENVUELVEN COMO TACOS Y SE CUBREN CON SALSA BECHAMEL O CREMA CAMBELLS DILUIDA CON LECHE, SE COLOCAN REBANADAS DE QUESO MANCHEGO ENCIMA Y SE GRATINAN EN HORNO ELECTRICO, MICRO U HORNO CONVENCIONAL POR 2 MINUTOS.